Tin Tức

Sài Gòn, thành phố năng động và sôi động, không chỉ là nơi hội tụ những nét đẹp văn hóa, ẩm thực mà còn là thiên đường của những quán cà phê độc đáo và ấn tượng. Dưới đây là danh sách 10 quán cà phê nổi bật nhất mà tôi, một Food Reviewer, Food Blogger và Chuyên gia thưởng thức cà phê, đã trải nghiệm và đánh giá cao.

Ngành kinh doanh quán cà phê đang trải qua sự biến đổi mạnh mẽ, với những xu hướng mới nổi bật trong năm 2025. ANZ Group, với gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, sẽ phân tích sâu hơn về những xu hướng này và cách chúng định hình tương lai của các quán cà phê. Từ công nghệ hiện đại đến trải nghiệm khách hàng, hãy cùng khám phá những yếu tố quan trọng giúp quán cà phê của bạn nổi bật và thành công.

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt của thị trường F&B, các quán cà phê cần phải có những chiến lược marketing sáng tạo và hiệu quả để thu hút và giữ chân khách hàng. Năm 2025, với sự phát triển không ngừng của công nghệ và thay đổi trong hành vi tiêu dùng, việc áp dụng các chiến lược marketing mới mẻ và độc đáo trở nên vô cùng quan trọng. Dưới đây là những bí quyết từ ANZ Group giúp quán cà phê của bạn tạo dấu ấn riêng và thu hút khách hàng.

Năm 2025 hứa hẹn mang đến nhiều xu hướng thiết kế quán cà phê độc đáo và sáng tạo, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng về không gian trải nghiệm. ANZ Group, với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực F&B, sẽ giới thiệu những mẫu thiết kế quán cà phê nổi bật, giúp bạn thu hút khách hàng và tạo dựng thương hiệu thành công.

Trong bối cảnh cuộc sống hiện đại ngày càng căng thẳng, không gian xanh mát và gần gũi với thiên nhiên trở thành nơi lý tưởng để thư giãn và tận hưởng cuộc sống. Quán cà phê sân vườn là một trong những xu hướng nổi bật của năm 2025, mang lại không gian thoải mái và trong lành cho khách hàng. ANZ Group, với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực F&B, sẽ chia sẻ những giải pháp thiết kế và thi công quán cà phê sân vườn tối ưu, giúp bạn tạo nên một điểm đến hấp dẫn và thân thiện với môi trường.

Ngành F&B không ngừng thay đổi và phát triển, và vai trò của người pha chế (bartender và barista) ngày càng trở nên quan trọng. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, ANZ Group không ngừng cải tiến chương trình đào tạo pha chế, tập trung vào những kỹ năng và xu hướng mới nhất của năm 2025. Bài viết này sẽ phân tích sâu hơn về những yếu tố cần thiết trong đào tạo pha chế, giúp các quán cà phê, nhà hàng và bar không chỉ đáp ứng mà còn vượt qua sự mong đợi của khách hàng.

Thiết kế không gian độc đáo và thu hút là yếu tố then chốt góp phần vào thành công của nhà hàng, quán cà phê, bar - lounge. Bằng cách khơi dậy nguồn cảm hứng, xác định phong cách chủ đạo, thiết kế không gian chức năng, tạo trải nghiệm ấn tượng và duy trì sự nhất quán, bạn có thể tạo dựng một không gian thu hút khách hàng, tạo dựng thương hiệu và khẳng định vị thế trên thị trường. Cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về bài viết chi tiết dưới đây.

Việc lựa chọn phân khúc khách hàng khi mở quán cafe là một yếu tố quan trọng trong việc xây dựng và phát triển kinh doanh. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về tầm quan trọng của việc này và cách thực hiện nó như thế nào. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về câu hỏi: "Có cần lựa chọn phân khúc khách hàng khi mở quán cafe?" và các lời khuyên hữu ích về vấn đề này nhé!

Bí quyết thiết kế quầy bar quán cafe đẹp và chuyên nghiệp là một chủ đề được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người đang có ý định mở quán cafe hoặc đang muốn nâng cấp không gian của quán hiện tại. Thiết kế quầy bar quán cafe không chỉ đơn thuần là việc bày trí nội thất, mà còn phải tạo ra một không gian độc đáo, thu hút khách hàng và mang lại sự chuyên nghiệp cho quán. Trong bài viết này, các bạn sẽ được tìm hiểu về các bí quyết để thiết kế quầy bar quán cafe đẹp và chuyên nghiệp.

Khi nghĩ đến việc mở quán cafe, nhiều người thường tập trung vào khâu kinh doanh và quản lý chung của quán. Tuy nhiên, một yếu tố quan trọng không thể bỏ qua khi kinh doanh quán cafe chính là kỹ năng pha chế đồ uống. Vậy, liệu có cần thiết phải học pha chế khi mở quán cafe hay không? Hãy cùng với tôi tìm hiểu trong bài viết này nhé!