8 Bí Kíp Chọn Mặt Bằng "Vàng" Cho Quán Cà Phê/Trà Sữa

Mặt bằng là yếu tố quyết định 50% thành công của quán cà phê/trà sữa. Khám phá bí mật chọn mặt bằng "vàng", từ vị trí đắc địa, phong thủy "hút lộc" đến thiết kế không gian ấn tượng, thu hút khách hàng và "bảo chứng" doanh thu.

Trong kinh doanh cà phê/trà sữa, câu nói "nhất cận thị, nhị cận giang, tam cận lộ" chưa bao giờ sai. Mặt bằng không chỉ là nơi đặt quán mà còn là "bộ mặt" của thương hiệu, là yếu tố quyết định đến 50% thành công của bạn. Một mặt bằng tốt không chỉ giúp bạn thu hút khách hàng mà còn tạo nên trải nghiệm tích cực, kích thích tiêu dùng và gia tăng doanh thu. Tuy nhiên, chọn mặt bằng không chỉ đơn giản là tìm một địa điểm rộng rãi, thoáng mát. Bạn cần xem xét nhiều yếu tố như vị trí, diện tích, giá thuê, phong thủy, đối tượng khách hàng mục tiêu,... để tìm ra mặt bằng "vàng" phù hợp nhất với nhu cầu và ngân sách của mình.

Với kinh nghiệm tư vấn setup và đào tạo cho hàng trăm quán cà phê/trà sữa, tôi hiểu rằng, chọn mặt bằng là một quyết định quan trọng, ảnh hưởng lâu dài đến sự phát triển của quán. Trong bài viết này, tôi sẽ chia sẻ với bạn những bí mật chọn mặt bằng "vàng", từ những yếu tố cơ bản đến những "bí kíp" phong thủy, giúp bạn "hút lộc" vào quán và "bảo chứng" doanh thu.

1. Vị trí - "Linh hồn" của mặt bằng:

• "Nhất cận thị": Ưu tiên những vị trí gần khu dân cư đông đúc, trường học, công sở, trung tâm thương mại,...nơi có lượng người qua lại lớn. Đây là nguồn khách hàng tiềm năng dồi dào cho quán của bạn.

• "Nhị cận giang": Nếu có thể, hãy chọn những mặt bằng gần sông, hồ, công viên,... Những không gian xanh mát sẽ tạo cảm giác thư thái, dễ chịu cho khách hàng và là điểm cộng lớn cho quán của bạn.

• "Tam cận lộ": Mặt bằng nằm trên những tuyến đường lớn, dễ dàng tiếp cận và có chỗ để xe thuận tiện sẽ giúp khách hàng dễ dàng tìm đến quán của bạn.

• "Tứ cận... đối thủ": Đừng ngại cạnh tranh! Việc có nhiều quán cà phê/trà sữa xung quanh có thể là một lợi thế. Nó chứng tỏ rằng khu vực đó có nhu cầu cao về cà phê/trà sữa và bạn có thể tận dụng điều này để thu hút khách hàng.

2. Diện tích và mặt tiền – "Vóc dáng" của quán:

• Diện tích phù hợp: Diện tích quán cần phù hợp với quy mô kinh doanh và số lượng khách hàng dự kiến. Quá nhỏ sẽ gây cảm giác chật chội, quá lớn sẽ lãng phí không gian và tăng chi phí vận hành.

• Mặt tiền rộng rãi: Mặt tiền rộng rãi, thoáng đãng sẽ giúp quán của bạn nổi bật và thu hút ánh nhìn của người qua đường.

• Không gian ngoài trời: Nếu có thể, hãy tận dụng không gian ngoài trời để tạo ra một khu vực thư giãn,thoáng mát cho khách hàng.

3. Giá thuê – "Bài toán" cân não:

• Cân nhắc khả năng tài chính: Giá thuê là một trong những chi phí lớn nhất khi kinh doanh cà phê/trà sữa.Hãy cân nhắc kỹ khả năng tài chính của mình trước khi quyết định thuê mặt bằng.
• Thương lượng với chủ nhà: Đừng ngại thương lượng với chủ nhà để có được mức giá thuê tốt nhất.
• So sánh giá thuê với các mặt bằng khác: Tham khảo giá thuê của các mặt bằng tương tự trong khu vực để có cái nhìn tổng quan và đưa ra quyết định hợp lý.

4. Phong thủy – "Bí kíp" hút lộc vào quán:

• Hướng nhà: Theo phong thủy, hướng nhà tốt sẽ giúp quán của bạn thu hút tài lộc, may mắn và tránh được những điều xui xẻo.

• Bố cục không gian: Bố trí không gian quán hợp lý, hài hòa giữa các yếu tố ngũ hành (Kim, Mộc, Thủy, Hỏa,Thổ) để tạo ra một môi trường kinh doanh thuận lợi.

• Màu sắc: Sử dụng những màu sắc phù hợp với mệnh của chủ quán và ngành nghề kinh doanh để thu hút năng lượng tích cực.

• Vật phẩm phong thủy: Đặt những vật phẩm phong thủy như tượng Phật Di Lặc, tỳ hưu, cây tài lộc,... để tăng cường vượng khí và tài lộc cho quán.

5. Thiết kế không gian – "Linh hồn" của trải nghiệm:

• Phong cách thiết kế: Lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu và concept của quán.

• Ánh sáng: Sử dụng ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo một cách hợp lý để tạo không gian ấm cúng, thoải mái và kích thích thị giác.

• Âm nhạc: Chọn những bản nhạc phù hợp với không gian và phong cách của quán, tạo cảm giác thư giãn và dễ chịu cho khách hàng.

• Mùi hương:Sử dụng tinh dầu hoặc nến thơm để tạo mùi hương dễ chịu, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái và thư giãn.

6. "Bắt trend" với những xu hướng mặt bằng mới:

• Không gian xanh - "Lá phổi" cho quán cà phê/trà sữa: Trong cuộc sống hiện đại đầy khói bụi, khách hàng ngày càng tìm kiếm những không gian xanh mát để thư giãn và tận hưởng. Hãy tận dụng cây xanh, hoa tươi, tiểu cảnh để tạo nên một "ốc đảo" xanh mát giữa lòng thành phố, thu hút những khách hàng yêu thiên nhiên và mong muốn tìm kiếm sự bình yên.

• Không gian mở - "Cầu nối" với thiên nhiên: Không gian mở, với cửa kính lớn, ban công thoáng đãng, giúp khách hàng tận hưởng ánh sáng tự nhiên và không khí trong lành. Đây là xu hướng được nhiều người yêu thích,đặc biệt là giới trẻ, những người luôn tìm kiếm sự mới mẻ và khác biệt.

• Không gian đa chức năng - "Thiên đường" của sự sáng tạo: Không chỉ là nơi thưởng thức đồ uống, quán cà phê/trà sữa còn có thể là nơi làm việc, học tập, gặp gỡ bạn bè, tổ chức sự kiện,... Hãy thiết kế không gian linh hoạt, có thể đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau của khách hàng.

• Không gian "sống ảo" - "Thỏi nam châm" thu hút giới trẻ: Giới trẻ ngày nay không chỉ đến quán cà phê/trà sữa để uống nước mà còn để check-in, chụp ảnh "sống ảo". Hãy đầu tư vào thiết kế không gian độc đáo, ấn tượng, với những góc chụp đẹp, ánh sáng tốt và đạo cụ trang trí bắt mắt để thu hút khách hàng trẻ và tạo nên những bức ảnh "triệu like".

7. Cân nhắc các yếu tố khác – "Mảnh ghép" hoàn thiện:

• An ninh và vệ sinh: Đảm bảo an ninh cho quán và khách hàng là điều tối quan trọng. Hãy lắp đặt hệ thống camera giám sát, bảo vệ 24/7 và thường xuyên vệ sinh quán sạch sẽ, gọn gàng.
• Giao thông và bãi đỗ xe: Mặt bằng có giao thông thuận tiện và bãi đỗ xe rộng rãi sẽ giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và tạo thiện cảm tốt.
• Hợp đồng thuê nhà: Đọc kỹ hợp đồng thuê nhà trước khi ký kết, chú ý đến các điều khoản về thời hạn thuê,giá thuê, điều kiện thanh toán, trách nhiệm của hai bên,...
• Các yếu tố pháp lý khác: Kiểm tra các giấy tờ pháp lý liên quan đến mặt bằng như giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, giấy phép xây dựng,... để tránh những rắc rối về sau.

8. "Bắt mạch" mặt bằng tiềm năng – "Mắt thần" của nhà đầu tư:

• Khảo sát thị trường: Tìm hiểu về nhu cầu, sở thích của khách hàng trong khu vực, đối thủ cạnh tranh, mức giá trung bình,...
• Phân tích SWOT: Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của mặt bằng để đánh giá tiềm năng và đưa ra quyết định đúng đắn.
• Tham khảo ý kiến chuyên gia: Nhờ sự tư vấn của các chuyên gia phong thủy, kiến trúc sư, chuyên gia kinh doanh,... để có cái nhìn khách quan và toàn diện hơn về mặt bằng.

9. Kết luận: 8 Bí Kíp Chọn Mặt Bằng "Vàng" Cho Quán Cà Phê/Trà Sữa:

Chọn mặt bằng "vàng" là một trong những quyết định quan trọng nhất khi kinh doanh cà phê/trà sữa. Bằng cách áp dụng những bí quyết và lưu ý trên, bạn sẽ tìm được mặt bằng phù hợp nhất, "hút lộc" vào quán và "bảo chứng" doanh thu. Bạn đang tìm kiếm mặt bằng "vàng" cho quán cà phê/trà sữa của mình? Hãy liên hệ ngay với ANZ GROUP hoặc số hotline  087 6666 123 để được tư vấn và hỗ trợ. Với kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn, ANZ sẽ giúp bạn tìm ra mặt bằng phù hợp nhất, "hút lộc" vào quán và "bảo chứng" doanh thu.